015版 科普

重症患者营养支持怎么做?了解肠内营养护理的重要性

□北大医疗鲁中医院重症医学科 藏丽丽

人口健康报 | 2026年09月28日

  在重症监护病房里,很多患者因为严重感染、创伤、手术后恢复、脑卒中或呼吸衰竭等原因,身体处于高消耗状态。这个时候,吃饭已经不是简单的“补充能量”,而是关系到身体恢复的重要治疗环节。很多家属会疑惑:“患者昏迷了,不能正常吃饭,营养怎么办?”其实,现代医学已经有比较成熟的方法帮助患者获得营养,其中肠内营养就是重症患者常用的一种方式。简单来说,肠内营养就是通过鼻胃管、鼻肠管或胃肠造瘘管,把专门配制的营养液送入胃肠道,让身体获得蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及矿物质等营养物质。对于胃肠功能允许的重症患者,早期开展肠内营养有助于维持肠道功能,也是目前临床推荐的重要营养支持方式。

  为什么重症患者需要营养支持?很多人认为,患者生病期间“少吃一点没关系”,其实在重症状态下,身体消耗会明显增加。比如严重感染时,人体为了对抗疾病,会处于高代谢状态;大型手术或创伤后,身体修复组织也需要大量营养。如果长期营养不足,可能会出现肌肉减少、免疫力下降、伤口恢复慢等问题。特别是在ICU环境中,患者可能因为意识不清、气管插管、吞咽困难等原因,无法通过正常饮食满足身体需求。这时,营养支持就像给身体提供“恢复的燃料”。肠内营养不仅能够提供能量,还可以帮助维持肠黏膜屏障功能。我们的肠道不仅负责消化吸收,也是人体重要的免疫防线。如果长时间缺少食物刺激,肠道功能可能会受到影响。因此,在条件允许时,通过胃肠道给予营养,比单纯依靠静脉输注营养更加符合人体生理特点。

  肠内营养护理到底做些什么?很多家属看到患者插着胃管,会担心:“这样喂营养液安全吗?会不会不舒服?”实际上,肠内营养并不是简单地把营养液输入进去,而是需要进行全过程观察和管理。首先,要关注患者是否适合进行肠内营养。重症患者病情变化快,胃肠功能也可能随着疾病变化而改变,因此需要观察腹胀、恶心、呕吐、腹泻等情况,了解身体对营养的接受程度。其次,要注意营养液输注过程。肠内营养通常不会一次大量输入,而是根据患者情况逐渐调整速度,让胃肠道有一个适应过程。营养液的温度、输注速度、管路通畅情况,都会影响患者的舒适度和安全性。另外,体位管理也是非常重要的一环。很多重症患者存在吞咽能力下降或意识障碍,如果喂养过程中姿势不当,可能增加误吸风险。因此,日常护理中会通过调整床头高度、观察呼吸情况等方式,降低相关风险。肠内营养过程中常见的问题包括腹泻、腹胀、胃残余量增加以及误吸等,护理人员会定期关注并及时管理。

  家属需要了解的肠内营养注意事项。对于患者家属来说,了解一些基础知识,可以更好地配合治疗。首先,不要随意调整营养液。部分家属认为“多加一点营养恢复更快”,但重症患者的胃肠耐受能力有限,过快增加营养量,反而可能引起腹胀、腹泻等问题。其次,不要自行向胃管内加入食物或药物。有些普通食物颗粒较大,可能造成管路堵塞,也可能影响营养液吸收。如果需要增加其他营养或服用药物,要提前与医生和医护团队沟通。此外,家属还可以多关注患者的变化。例如发现患者出现明显腹胀、呕吐、持续腹泻,或者呼吸状态发生改变时,应及时告知医护团队。肠内营养是一个动态调整的过程,并不是固定不变的方案,需要结合患者每天的身体情况进行调整。

  结语。重症患者的恢复,不仅依靠药物、手术和生命支持,也离不开科学合理的营养管理。肠内营养护理看似是一根管、一袋营养液,背后却包含着对患者胃肠功能、营养需求以及安全风险的综合评估。对于患者和家属来说,了解肠内营养,不必过度紧张,也不要简单地认为“不能吃饭就是没有办法补充营养”。现代重症医学已经能够通过规范的营养支持方式,帮助患者维持身体需要,为疾病恢复创造更好的条件。每一次安全、合理的营养输入,都是患者康复道路上的重要一步。