生活中,我们常遇到腐烂的水果、蔬菜、坚果,冰箱里的腐烂食物,或是垃圾堆积散发的霉臭味。很多人觉得这些东西“烂了就丢”即可相安无事,没必要过多在意,但事实并非如此。这些场景中,可能藏着一种生命力极强的微生物——曲霉菌。它的污染无处不在,普通的清水冲洗、简单擦拭,甚至酒精消毒,都难以将其彻底清除,显然只是自我安慰。更值得警惕的是,曲霉菌通过空气传播,一旦侵入人体,肺部会首当其冲受到侵害,长期感染还可能增加癌变风险。了解曲霉菌的危害与防护方法,对守护肺部健康至关重要。
生活中藏着的“曲霉隐患”。曲霉菌是一种常见的丝状真菌,广泛存在于自然环境中,其孢子能随着空气流动扩散,尤其容易在温暖潮湿的环境中滋生。厨房是曲霉菌滋生的重灾区:切菜板沾水后在温暖潮湿的环境中容易发酵发霉,木制筷子常年使用不及时更换,会积累大量霉菌;洗碗布、水槽因长期积水,还会滋生出青苔状的霉菌。食物方面的隐患也不容忽视:发霉的大米、大豆上的霉菌斑不能掉以轻心,很多人认为苹果、橘子烂了一半切掉就行,其实曲霉菌的孢子早已扩散到完好部分,食用后可能引发健康问题。此外,未及时清理的垃圾桶会让霉菌孢子大量扩散,通过呼吸侵犯呼吸系统;接触发霉物品后,手上可能残留孢子“残壳”,若不注意洗手,也可能诱发感染。不过并非所有霉菌都有害,像豆腐乳、豆豉等食品就是利用有益霉菌发酵制成,但曲霉菌属于典型的“有害派”。
曲霉菌如何侵入肺部?曲霉菌主要通过孢子传播,这些微小的孢子漂浮在空气中,一旦被人吸入,就会经呼吸道进入体内。进入呼吸道后,孢子会在肺部定植、繁殖,进而引发感染。是否容易感染,主要取决于三个因素:一是个人免疫力,老人、孕妇、慢性病患者等免疫力低下人群更易被侵袭;二是接触剂量,长期大量接触霉菌污染的环境,感染风险会显著增加;三是接触时间,长期处于曲霉菌污染的空间,感染概率会翻倍。
肺部感染曲霉菌,不只是炎症这么简单。肺部感染曲霉菌后,会出现肺部炎症、咳嗽、胸闷、呼吸困难等症状,这些症状容易被误认为是普通感冒或呼吸道感染,但如果长期放任不管,危害会远超普通疾病。曲霉菌在繁殖过程中会产生黄曲霉毒素等有害物质,这类毒素具有明确的致癌性;同时,长期的肺部感染会引发慢性炎症,导致肺部组织反复损伤、修复,这个过程会增加细胞突变的概率,逐步提升癌变风险。尤其是环卫工人、仓库管理员以及家庭霉菌污染严重的人群,长期接触曲霉菌,癌变风险会更高,必须格外警惕。
曲霉菌难对付?找对方法才有效。曲霉菌之所以难以对付,核心原因是其细胞壁成分特殊,普通的清洁方式如清水冲洗、简单擦拭,无法破坏其结构,酒精消毒也只能作用于表面,难以彻底杀灭孢子。因此,针对曲霉菌感染的治疗,必须“对症下药”,基于其结构特性制定专业方案。如果出现持续咳嗽、咳痰、胸闷、呼吸困难等症状,应及时就医,通过痰液真菌培养等检验项目明确诊断。治疗时需使用针对性的抗真菌药物,具体用药需严格遵循医嘱,切勿自行用药。早期发现并规范治疗,不仅能有效控制感染,还能降低癌变风险。
预防大于治疗,这样远离曲霉菌。预防曲霉菌危害具体可从以下几方面入手:1.处理发霉物品时,应密封后丢弃,避免孢子扩散,像严重发霉的切菜板、筷子,建议直接更换;清洁发霉的环境表面时,可使用84消毒液等含氯消毒剂,擦拭后保持通风换气。2.厨房清洁方面,切菜板、筷子应定期煮沸消毒并定期更换,洗碗布要及时晾晒、定期更换,水槽要保持干燥,避免积水。3.饮食上,遇到发霉、腐烂的食物,要坚决丢弃,切勿心存侥幸食用,食物应密封存放,防止受潮发霉。4.个人习惯方面,垃圾桶要每日清理并加盖密封,接触发霉物品后,要用肥皂水彻底洗手;室内要经常通风,保持干燥,降低霉菌滋生的条件。5.提升自身免疫力,通过均衡饮食、规律作息、适度运动增强抵抗力,免疫力低下人群应尽量避免接触发霉环境,必要时佩戴口罩做好防护。
结语。曲霉菌污染无孔不入,对肺部健康的威胁不容忽视,长期感染可能诱发癌变。预防远大于治疗,我们应重视生活卫生,养成良好的饮食和卫生习惯,从守护呼吸安全、饮食卫生做起,减少病从口入、病从呼吸入的危害,才能更好地保护肺部健康,提高生活安全性。