□上林县妇幼保健院　蓝愈程

　　怀孕后，很多准妈妈会发现，自己突然对甜食的渴望增加了。但如果产检时被诊断为“妊娠期糖尿病”（GDM），还能愉快地吃甜食吗？答案是：可以吃，但必须科学控制！

　　甜蜜的烦恼：孕期遇上糖尿病。妊娠期糖尿病是指怀孕期间首次出现或发现的血糖异常，通常在孕24-28周通过“糖耐量试验”（OGTT）筛查确诊。它和普通糖尿病不同，多数在产后会恢复正常，但如果不加控制，可能增加胎儿畸形、巨大儿、早产、新生儿低血糖等风险，甚至影响妈妈未来的代谢健康。那么，甜食到底该怎么吃？今天我们就来聊聊这个话题。

　　为什么孕期容易血糖高？怀孕后，胎盘会分泌一些激素（如孕激素、胎盘生乳素等），这些激素会降低胰岛素的作用，导致血糖升高，医学上称为“胰岛素抵抗”。大多数孕妇的身体能通过增加胰岛素分泌来平衡，但如果胰岛功能不足，血糖就会超标，从而引发妊娠期糖尿病。哪些人更容易中招？1.超重或肥胖：BMI≥24的孕妇风险较高。2.有糖尿病家族史：父母或兄弟姐妹有糖尿病。3.高龄孕妇（≥35岁）：年龄越大，代谢能力可能下降。4.曾经生过巨大儿（≥4kg）：提示可能存在潜在的糖代谢问题。5.多囊卵巢综合征（PCOS）患者：这类人群本身胰岛素敏感性较低。妊娠期糖尿病常见症状包括容易口渴、尿频、疲劳头晕、体重增长过快和反复尿糖阳性，但很多孕妇无明显症状。如果你是高龄、超重、有糖尿病家族史或曾生育巨大儿的高风险人群，更需重视饮食管理！

　　甜食≠绝对禁忌，关键看怎么吃。很多准妈妈一听到“糖尿病”，第一反应就是“完了，这辈子都不能吃甜食了”。其实，妊娠期糖尿病的管理重点不是完全戒糖，而是合理控制血糖波动。1.这些甜食要小心。精制糖类：白砂糖、冰糖、蜂蜜、糖浆（如奶茶、蛋糕、糖果、甜饮料），会迅速升高血糖。高糖水果：荔枝、龙眼、榴莲、香蕉（熟透的）、红枣（干）——含糖量极高，要限量。　隐形糖食物：酸奶（调味型）、沙拉酱、速溶麦片、某些“无糖”食品（可能含代糖，后文会讲）。 2.这些甜食可以适量吃。　低糖水果：草莓、蓝莓、苹果、柚子、猕猴桃（每天200g以内，分次吃）。黑巧克力（可可含量≥70%）：少量吃有助于缓解cravings（渴望），还能提供抗氧化物质。天然甜味食物：比如用红枣、桂圆煮水（只喝汤，不吃渣），或者少量椰枣、无花果干。3.吃甜食的黄金法则。搭配蛋白质和膳食纤维：比如吃苹果时配一小把坚果，或者全麦面包涂花生酱，能延缓血糖上升。放在正餐后吃：空腹吃甜食会让血糖飙升，建议餐后1-2小时少量享用。控制分量：想吃蛋糕？切一小块（拇指大小），慢慢品尝，而不是整个吃掉。动一动：吃完甜食后散步10-15分钟，能帮助消耗部分血糖。

　　代糖：是救星还是陷阱？很多“无糖”食品会用代糖（甜味剂）代替蔗糖，常见的有：1.天然代糖：赤藓糖醇、罗汉果苷、甜菊糖（相对安全，适合孕妇）。2.人工代糖：阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖（研究尚不充分，建议少用）。代糖可以吃，但要注意：1.别依赖：长期吃代糖可能让味蕾对甜味更敏感，反而增加对糖的渴望。2.看成分表：某些“无糖”食品可能含大量淀粉（如无糖饼干），照样升血糖！

　　科学控糖，记住这5招。1.少吃多餐：一天3顿正餐+2-3次加餐，避免血糖大起大落。2.主食粗细搭配：用糙米、燕麦、红薯代替白米饭、白面条。3.蛋白质不能少：每餐都要有蛋、鱼、豆类或瘦肉，稳定血糖。4.运动很关键：每天30分钟快走、孕妇瑜伽或游泳（医生允许的情况下）。5.监测血糖：按医生建议测空腹和餐后血糖，找到自己的饮食规律。

　　总结：甜食可以吃，但要聪明地吃。妊娠期糖尿病并不是让你彻底告别甜食，而是学会更智慧地选择。偶尔吃一小块黑巧克力、几颗草莓，并不会让血糖失控，关键是要控制量、选对时间、搭配合理。如果你实在馋甜食，不妨试试这些健康替代方案：1.自制水果酸奶杯（无糖酸奶+蓝莓+奇亚籽）。2.红枣核桃燕麦饼（无添加糖版）。3.椰奶西米露（用代糖调味）。记住，孕期控糖不是为了折磨自己，而是为了让妈妈和宝宝都更健康。偶尔满足口腹之欲，完全没问题，只要掌握科学方法，甜蜜和健康可以兼得！