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宝宝腹泻了,这些食物要忌口

□桂林市兴安县妇幼保健院 马文涛

人口健康报 | 2025年06月09日

  宝宝腹泻,除了及时就医、遵循医嘱治疗外,科学合理的饮食调整同样至关重要。正确的饮食管理不仅能缓解宝宝的不适症状,还能加速康复过程。今天,就让我们一起详细探讨宝宝腹泻时需要忌口的食物,以及如何科学安排饮食,帮助宝宝尽快恢复健康。

  高糖分食物与含糖饮料:甜蜜的“负担”。1.为什么忌口高糖分食物?高糖分食物,如糖果、巧克力、甜饮料(包括果汁饮料、碳酸饮料)等,在宝宝腹泻期间应严格限制摄入。这是因为高糖食物在肠道内易被细菌分解,产生大量气体,导致腹胀、腹痛,加重宝宝的不适感。同时,过多的糖分还会增加肠道渗透压,使水分更难被肠道吸收,从而加剧腹泻症状。2.替代选择:天然甜味剂与低糖水果。虽然高糖食物需忌口,但并非完全不能给宝宝提供甜味。家长可以选择一些天然甜味剂,如蜂蜜(1岁以内宝宝慎用,因可能含有肉毒杆菌孢子)、枫糖浆等,适量添加在辅食中。此外,低糖水果如苹果(蒸熟后食用,避免生食加重腹泻)、香蕉(选择成熟度适中的,避免未熟香蕉中的鞣酸加重便秘或腹泻)也是不错的选择,既能满足宝宝对甜味的喜好,又能提供必要的维生素和矿物质。

  高脂肪与油腻食物:肠道的“敌人”。1.为什么忌口高脂肪食物?高脂肪食物,如油炸食品、肥肉、奶油等,不仅难以消化,还会刺激肠道,增加肠道负担,延缓腹泻的康复。脂肪在肠道内停留时间较长,易引起腹胀、恶心、呕吐等症状,进一步加重宝宝的病情。2.替代选择:易消化、低脂肪食物。在宝宝腹泻期间,应选择易消化、低脂肪的食物,如稀粥、烂面条、蒸蛋羹、鱼肉(选择刺少、易消化的品种,如鳕鱼、三文鱼)等。这些食物既能提供足够的能量,又不会给肠道带来过大的负担。同时,适量增加蔬菜泥的摄入,如胡萝卜泥、南瓜泥等,富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘或腹泻。

  高纤维与刺激性食物:肠道的“挑战者”1.为什么忌口高纤维与刺激性食物?高纤维食物,如全麦面包、燕麦片、豆类等,虽然对健康有益,但在宝宝腹泻期间却可能成为“挑战者”。因为高纤维食物在肠道内吸水膨胀,增加粪便体积,可能加剧腹泻。此外,刺激性食物如辛辣食品、咖啡、茶、酒精(虽然宝宝一般不会摄入,但家长需注意避免食物中隐含的刺激性成分)等,会刺激肠道黏膜,加重炎症反应,不利于腹泻的康复。2.替代选择:温和、无刺激食物。在宝宝腹泻期间,应选择温和、无刺激的食物,如白米粥、小米粥、藕粉等,这些食物易于消化,且不会对肠道造成刺激。同时,注意食物的温度,避免过热或过冷,以免刺激肠道。对于添加了辅食的宝宝,可以尝试一些温和的蔬菜泥和水果泥,如土豆泥、山药泥、苹果泥等,既能提供营养,又能促进肠道恢复。

  特殊注意事项与饮食调整建议。1.避免乳糖不耐受。腹泻期间,宝宝可能会出现暂时性的乳糖不耐受现象,即对牛奶中的乳糖无法正常消化吸收。此时,应暂停或减少牛奶及奶制品的摄入,可选择无乳糖或低乳糖的配方奶,或暂时使用豆奶、米汤等替代。2.补充水分与电解质。腹泻会导致宝宝体内水分和电解质大量流失,因此,及时补充水分和电解质至关重要。除了给宝宝喝足够的水外,还可以适当给予口服补液盐(ORS),按照说明书上的比例稀释后给宝宝饮用,以预防和纠正脱水。3.观察宝宝反应,灵活调整饮食。每个宝宝的体质和病情不同,对食物的耐受性也有所差异。因此,在调整宝宝饮食时,家长应密切观察宝宝的反应,如出现呕吐、腹胀、皮疹等不适症状,应立即停止食用相关食物,并及时就医。4.逐步恢复饮食。当宝宝腹泻症状明显减轻,且精神状态良好时,可以逐步恢复其正常饮食。但需注意,食物的种类和量应逐渐增加,避免一次性摄入过多或过于复杂的食物,以免加重肠道负担。

  总之,宝宝腹泻期间的饮食管理是一门学问,需要家长耐心、细心地观察和调整。通过科学合理的饮食调整,不仅能帮助宝宝缓解腹泻症状,还能促进其肠道功能的恢复,为宝宝的健康成长打下坚实的基础。希望每一位家长都能成为宝宝健康路上的守护者,用爱和智慧陪伴宝宝健康成长。