月饼、螃蟹可谓中秋佳宴的两大主角，好菜当前，最先吃不消的是脾胃——吃得油、吃得杂、吃得晚，腹胀、反酸、夜里睡不踏实便跟着来了。这一桌怎么吃，才不至于变成身体的一道坎？

　　月饼切六瓣，分着吃才叫团圆　一枚120克的双黄莲蓉月饼，热量高达500千卡。中医谓其“肥甘厚味”，多食则腹胀厌食。科学食用就是一个“分”字：切成六瓣，家人分食，一人一瓣约80千卡——切开的月饼，更显团圆本义。

　　食用时可配陈皮山楂麦芽茶消滞（陈皮3克、炒山楂6克、炒麦芽10克）；并注意“无糖”月饼同样升糖，饼皮淀粉照样化为葡萄糖。

　　螃蟹配姜醋，柿子不相克

　　螃蟹是优质蛋白，脂肪低，但蟹黄、蟹膏胆固醇集中，血脂高者限量；同时嘌呤含量较高，痛风、高尿酸者同样限量。中医谓蟹性寒，宜佐姜末驱寒、香醋提鲜、紫苏解鱼蟹毒。

　　民间素有柿蟹相克之说，不过更准确的是：柿子未脱涩时鞣酸较高，空腹多吃容易形成胃柿石，可挑成熟的甜柿，适量品尝。

　　节前节后，顺时而养　中秋正值秋分前后，此后昼短夜长、燥气渐盛，津液不足者易咽干、干咳、大便干结，养生重在一个“收”字。此时，辛辣发散之物此时宜少，可适当增加梨、桑葚、荸荠、茭白、鸭等滋阴润燥的食养食材；佳宴中可加一道熟藕蒸，健脾开胃，又富纤维；银耳百合羹亦可，血糖高者不加糖。

　　同时，节前两三天给肠胃留些余地：油腻、酒水先收一收，别带着积食赴宴。节后花三五天复位——减油减盐，主食换杂粮粥、蒸山药等。秋分后日照渐短，可遵医嘱补充维生素D。

　　别贪那口夜宵　《黄帝内经》讲“胃不和则卧不安”。末餐距入睡留三四个小时；真饿，一杯温牛奶足矣。

　　月有阴晴圆缺，食有盈虚消长。留三分，才走得长。