生地百合藜麦粥

　　●食材：藜麦50克，生地黄15克，白果5颗，百合20克，冰糖适量、枸杞或红枣少许（可选）。

　　●做法：把新鲜的生地黄洗干净，切成小块，放入锅中加适量清水煮半小时左右；加藜麦、白果、百合与冰糖一起熬煮，煮熟后即可食用。

　　雪梨银耳汤

　　●食材：银耳20克（干品），雪梨1个，冰糖30克，枸杞5克，清水1.5升（可依口味增减，或加入红枣、陈皮等辅料）

　　●做法：干银耳用温水浸泡20分钟，剪去根部硬蒂，撕成小朵；雪梨去皮去核，切块后浸入淡盐水中防氧化；银耳与清水同入砂锅，大火煮沸后转小火煨40分钟，待胶质析出、汤色渐稠，加入雪梨块与冰糖续煮20分钟；关火前5分钟投入枸杞，焖至温凉后食用。（以上据北京中医药学会微信公众号）

　　川贝糯米梨

　　●食材：鸭梨1个、川贝母4克、糯米40克、植物油5克、冰糖10克、干桂花适量。

　　●做法：将川贝母研末，糯米清水浸泡2~3小时；蒸锅中加清水，将糯米铺在纱布上蒸至变软；取出装入碗中，加入川贝母、糖、干桂花、植物油，搅拌均匀；鸭梨洗净，从1/4处切下盖顶，挖去核和部分果肉，留梨顶盖；将拌好的糯米饭放入梨内，盖上梨顶盖，蒸半小时即可。 （据中国中医药报官方号）