006版 医药

冬日“咳”不容缓 白萝卜变身止咳利器

◎济南市机关医院老年病科主治中医师 刘湘君

当代健康报 | 2025年11月13日

  冬季是呼吸道疾病的高发期,咳嗽也成了不少人的“冬季标配”。白萝卜作为一种家常蔬菜,不仅价格亲民、营养丰富,还具有清热化痰、止咳平喘的药用价值。下面介绍几种适用于不同咳嗽类型的白萝卜食疗方,简单易行,不妨一试。

  ●风寒咳嗽:白萝卜生姜汤 若咳嗽痰液稀白、伴有鼻塞、流清涕,多属于风寒袭肺引起的寒咳。可取白萝卜100克,切小块,与生姜片9片一同入锅,加水煮沸后转小火慢炖10~15分钟。生姜性温,能发散风寒、温中暖胃;白萝卜则能化痰利气。二者合用,有助于驱寒化痰,缓解咳嗽。

  ●风热咳嗽:白萝卜川贝饮 如咳嗽痰黄、咽喉肿痛,或伴有黄涕,多为风热犯肺所致。可用白萝卜100克,与川贝母5克一同煮水饮用。川贝母性微寒,能清肺热、化痰止咳,配合白萝卜共同清热润肺,缓解风热咳嗽。

  ●燥咳:白萝卜蜂蜜水 若干咳无痰、咽喉干痒疼痛,甚至口唇干燥,多因燥邪伤肺引起。可将白萝卜100克煮水,待水温降至适宜时,加入一勺蜂蜜调匀饮用。蜂蜜可润燥生津、止咳润肺,与白萝卜搭配,能有效缓解干咳不适。

  ●白萝卜日常食疗推荐 白萝卜雪梨汤:润肺止咳、生津化痰。白萝卜陈皮汤:理气健脾、燥湿化痰。白萝卜粥:适合老人和儿童在咳嗽期间食用。

  ●温馨提示 白萝卜性凉,归肺、胃经,善于清热化痰,适合用于调理轻微的燥热咳嗽。体质虚寒或脾胃虚弱者应谨慎食用,以免引起肠胃不适。此外,若咳嗽持续数日未见好转或症状加重,建议及时就医,明确诊断。

  冬季空气干冷,食疗可作为日常轻微咳嗽的辅助调理。希望这些简单实用的食疗方,能助您和家人安稳度过咳嗽多发的冬季。