5月17日是“世界高血压日”，旨在引起人们对防治高血压的重视。我国每4个成年人就有1个高血压患者！有没有美食既好吃又能稳血压呢？在此，精选8道降压美食，用家常食材打造“天然降压药”。

　　八道降压美食

　　●芹菜炒百合

　　食材：西芹200克、鲜百合80克。

　　做法：芹菜焯水1分钟，与百合快炒2分钟，勾薄芡。

　　●海带黄豆汤

　　食材：干海带30克、黄豆100克。

　　做法：食材同煮40分钟，加少许胡椒粉调味。

　　●洋葱拌黑木耳

　　食材：洋葱1个、木耳150克。

　　做法：食材切丝，加香醋、亚麻籽油凉拌

　　●虾仁西蓝花

　　食材：西蓝花200克、虾仁100克。

　　做法：西蓝花洗净后焯水1分钟断生；虾仁洗净切段，加少许盐、淀粉拌匀腌10分钟后，水煮虾仁至熟。取盘，摆上西蓝花，盛入煮熟的虾仁即可。

　　●蒜蓉空心菜

　　食材：空心菜300克、蒜末。

　　做法：热油爆香蒜末，急火快炒空心菜1分钟。

　　●冬瓜虾皮汤

　　食材：冬瓜200克、虾皮15克。

　　做法：冬瓜切片，煮至透明，加虾皮煮3分钟

　　●彩椒炒鸡胸

　　食材：彩椒200克、鸡胸肉150克。

　　做法：鸡肉切丁、炒熟，加彩椒、调味料翻炒出锅。

　　●清蒸鲈鱼食材：鲈鱼1条（约500克）。做法：鱼身划刀、抹料酒，姜片垫底蒸10分钟

　　降压饮食4原则

　　高血压患者的饮食应遵循以下四个原则：

　　控制钠盐摄入　每日食盐量应控制在5克以下，以减少钠对血压的不利影响；避免食用过咸食物，如咸菜、咸鱼等。

　　限制脂肪、胆固醇摄入　饮食中脂肪的总量应小于总热量的30%；少吃油炸食品、肥肉、动物内脏以及含油量大的坚果，如花生、核桃等。

　　增加钾和钙的摄入　多吃新鲜蔬菜和水果；适量摄入含钙食品，如牛奶、酸奶、豆类及虾皮等，有助于降压。

　　保持饮食规律和适量　严格控制热量摄入；少食多餐，避免一次性吃过饱。（据搜狐美食）