●食材：豆角、牛肉、糙　米　饭　、蒜末、蚝　油、生抽、生粉、盐。

　　●做法：将豆角洗净，切成小段；牛肉切片后加入蚝油、生抽、生粉腌制；热锅凉油，加入牛肉片翻炒至变色，盛出；放入蒜末炒出香味，加入豆角翻炒均匀，再加入生抽、盐调味；最后加入炒熟的牛肉、糙米饭，用小火慢慢翻炒，让米饭与调料充分融合，呈现出诱人的香气即可出锅。（据下厨房APP）