最近发表在知名期刊《细胞衰老》上的一项研究分析了200多名长寿老人的身体代谢数据，发现他们的身体炎症水平都很低，但很多普通人的这一指标却一直居高不下。这或许是寿星们健康长寿的关键因素之一。事实上，此前已有研究发现，慢性炎症是部分疾病甚至癌症的催化剂。那么，我们应该如何给身体“抗炎”？
吃一些有抗炎属性的食物。全谷物食物（燕麦、黑米、玉米、大麦等）、优质蛋白质（鱼类、家禽、鸡蛋、低脂乳制品等）、部分深色蔬菜（菠菜、油菜、芹菜、西兰花等）具有较好的抗炎属性。
做一些中等强度运动。研究发现，中等强度的身体活动可以降低全身炎症。比如中等强度的游泳、骑自行车等，以及家务劳动等体力活动都能起到一定的抗炎效应。那么，怎样才算是中等强度运动？一个最简单的判断方法：如果运动时你微微喘气，可以正常说话，但不能唱歌，说明此时的运动强度为中等。
保证7~8小时睡眠。长期睡眠不足可导致严重的全身炎症，成年人每天睡觉的时间应平均保持在7~8小时。 （任菁菁）