霜降过后，意味着冬季即将来临。民间有“补冬不如补霜降”的说法，这一时节的养生保健尤为重要。此时进补仍要注意防温燥太过，应以平补为主。

　　霜降虽是秋冬进补的开端，但进补需防温燥太过，注意秋冬养阴。燥是秋季主气，燥令伤肺，自霜降以后，秋燥渐去，冬寒渐至，此时饮食养生可根据个人体质的寒热不同，适当进食温热之品以防寒，但亦不可过早过多地进补温燥之品，需要温燥与凉润相结合。中医强调“秋冬养阴”，秋冬季节的天地阳气以收敛、潜藏为主，养生要顺应敛藏之性。如果过于温燥，温燥升散则会影响人体阳气的潜藏，甚者会导致“冬不藏精，春必温病”。