三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,补水便成为三伏天的重中之重。本期介绍五款补水消暑的自制饮品。
酸梅陈皮饮
食材:乌梅10克、山楂10克、甘草10克、陈皮3克。
做法:药材一起放入锅中,加水适量,大火煮开;小火续煮30分钟;加入冰糖,再煮5分钟即可。
清凉绿豆汤
食材:绿豆30克、芦根9克、
生甘草3克。
做法:先将芦根、甘草用纱布包好;加水适量与绿豆同煮;把装着芦根、甘草的药包拿掉后即可饮用。
生脉饮
食材:人参5克、麦冬5克、五味子5克。
做法:把药材放到杯子里,用开水焖半小时到一小时即可;可以反复冲泡;冲泡到最后还可以把食材吃掉。
香荷饮
食材:香薷10克、荷叶10克(或鲜荷叶30克)、陈皮10克、薄荷5克。
做法:先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟;再加入薄荷煮5分钟即可;可加入适量白糖调味。
香荷饮生津止渴、醒脾开胃,适合汗多口渴、食欲不振之人。
金银花茶
食材:金银花3克、夏枯草3克、甘草2克、淡竹叶3克。
做法:将药材放入杯中,用开水冲泡;盖上杯盖焖上几分钟即可。
金银花茶生津止渴、醒脾开胃,适合汗多口渴、食欲不振之人。(据人民网)