▶用料：鸡胸肉、韩式泡菜、生抽、玉米油、时蔬、金针菇各适量。

　　▶做法：鸡胸肉洗净、控干、切薄片，不用提前腌制；锅中加入适量清水，加入手撕碎的时蔬和金针菇，大火煮熟；煮好的蔬菜里加入三四勺韩式泡菜、适量玉米油；如果锅里菜太多先全部挑出来，只留下汤，大火烧开后迅速加入鸡胸肉用筷子搅拌，断生就关火，保证鸡胸肉不老也不柴，如果鸡胸肉太多分批次烫熟即可。