016版 美食

湿热天气 别忘饮食清热祛湿

当代健康报 | 2024年07月18日

  高温、高湿,许多人一到夏天会感觉不适——口干、口臭、舌苔厚重、疲惫、大便黏……这都是体内湿气重的表现。

  夏天湿气严重者可通过药物祛湿,如参苓白术散、健脾丸、甘露消毒丹等;轻者可通过饮食调理,祛除湿气,如薏米、红豆、山药、陈皮、茯苓、荷叶、冬瓜、玉米须、芡实等,具有清热行气、健脾祛湿的功效。以上食材可以合理搭配,烹制出清热祛湿的食疗方,如红枣薏米汁,既可解暑祛湿,又健脾益气;绿豆薏米粥,清热解毒、健脾祛湿;冬瓜鲫鱼汤,健脾利湿、利尿消肿;芡实鸭肉扁豆汤,补脾祛湿、益肾固精、利尿消肿、补虚养胃,比较适合夏天清补。

  需要注意的是,夏天虽热,也要适量运动,可帮助排除体内湿气。此外,夏季防湿邪,还要注意避免空调温度过低,吃冷饮、冰镇西瓜,以防毛孔闭塞,使湿气排出不畅。 (据99健康网)